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In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model

點擊次數:1032 發布時間:2018/12/7
提 供 商: 曉東宜?。ㄌK州)儀器設備有限公司 資料大?。?/td>
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體外模擬消化系統應用:

英文文獻:

In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model  

(采用動態大鼠胃模型對煮熟的白米和糙米進行體外胃消化)

Food Chemistry 237(2017)1065-1072

 
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